Всё просто про молоко и...

Здравствуйте, друзья!  Хочу рассказать вам, как приготовить различные виды домашнего масла собственными руками. И при этом получить безупречный продукт даже из самого некачественного сырья. Сразу хочу заметить, что я готовила исключительно из домашнего молока. Содержание: Почему для сбивания нельзя пользоваться блендером или миксером Как сбить масло с помощью миксера и банки с крышкой Оптимальная температура сбивания Какие разновидности продукта можно приготовить дома Чем отличаются разновидности домашнего масла Возможно ли приготовить качественный продукт из сырья низкого качества? Казалось бы, что сложного, сбить масло собственными руками? Наливай в банку сливки, закрывай крышкой и болтай их, пока не появятся масляные зерна. Механизм описан правильно и это самый простой и доступный способ получить продукт. Но на практике приготовление требует определенных знаний и навыков. Случается, что потратил время и средства, а в результате – сплошное разочарование (неприятный