Всё просто про молоко и...

Здравствуйте, друзья! В этой статье я хочу вам рассказать о приготовлении очень вкусного и необычного домашнего шоколадного сыра. Рецепт шоколадного домашнего сыра Шоколадный сыр однородного цвета Шоколадный сыр с мраморным рисунком сладкий, полусладкий и соленый Посол шоколадного домашнего сыра Часто задаваемые вопросы Идея возникла после того, как мы привезли на продажу свой первый мраморный сыр с топленым молоком . Девчушка лет пяти, стоя с мамой у нашего прилавка сказала: «Мама, я хочу шоколадного сыра». Родительница чуть в ладоши не захлопала, ведь ребенок отказывался кушать любые молочные продукты.  И я задумалась: «Как придать сыру шоколадный вкус?» и решила поэкспериментировать с какао. Путем проб и ошибок у нас получились даже несколько разновидностей шоколадных сыров. И поверьте, их очень легко приготовить своими руками.  Важно! Какао обязательно должно быть натуральным (я использую «Комунарку 99%») и только качественное домашнее молоко ... ...